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Depuis 10 ans, M. Barrère Jacques et son équipe mettent les produits du terroir en valeur dans vos assiettes, en vous offrant une variété de produits pour toutes vos cérémonies : mariages, banquets, anniversaires.... Pour vous mettre l'eau à la bouche : cassolette de ris de veau sauce aux morilles, duo de filet de sole et de St Jacques sur coulis d'homardine, tournedos de porc noir au foie frais caramélisé, terrine de foie gras mi-cuit et salade de St Jacques aux écrevisses, cassolette de médaillon de lotte aux gambas flambées à l'armagnac, pavé de veau à la crème des bois... N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails...
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